Δύο βιταμίνες σύμμαχοι της γονιμότητας.

Η σωστή διατροφή πριν τη σύλληψη μπορεί να μας βοηθήσει και να συμβάλει στο πολυπόθητο.

Υπέρβαρη και έγκυος; Ας κάνουμε ένα νέο ξεκίνημα!

Η περίοδος της εγκυμοσύνης είναι μία εμπειρία ζωής για όλες τις γυναίκες και μία ευκαιρία να κάνουμε ένα νέο πιο υγιεινό ξεκίνημα στη ζωή μας. Οι επίσημοι επιστημονικοί φορείς συστήνουν.

Μετά το μπιμπερό...

Για πόσο καιρό μπορούμε να χρησιμοποιούμε μπιμπερό;

Το μητρικό γάλα γίνεται "νερό" μετά τους 6 μήνες;

Αλλάζει η σύσταση του μητρικού γάλατος; Τί έχει να προσφέρει σε βρέφη μεγαλύτερα των 6 μηνών;

Φυτικό οξύ. Μουλιάζουμε τα δημητριακά;

Φυτικό οξύ και άλλα: φίλοι ή εχθροί;

Γιατί πολλές μαμάδες μουλιάζουν τα δημητριακά;

Καφεϊνη και Εγκυμοσύνη

Πίνουμε καφέ στην εγκυμοσύνη; Είναι τόσο κακός; Ένα ενημρωτικό infographic για να γνωρίζουμε, όποια και αν είναι η οδηγία του γιατρού μας.

"Ανεξήγητη" υπογονιμότητα: ο ρόλος της διατροφής

Νέα ερευνητικά δεδομένα: Μήπως η διατροφή είναι το χαμένο κομμάτι του παζλ στην "ανεξήγητη" υπογονιμότητα;

Οι πρώτες 1000 ημέρες (της ζωής)

Οι πρώτες 1000 ημέρες της ύπαρξης μας, είναι ίσως οι πιο σημαντικές και αυτές που κατά ένα μεγάλο βαθμό θα επηρέασουν τη μετέπειτα ζωή μας. Ένα ενημερωτικό infographic για αυτές τις πρώτες μέρες.

Φυλικό οξύ και παιδική παχυσαρκία, νέα δεδομένα

Νέα έρευνα δείχνει ότι η ικανοποιητική πρόσληψη φυλικού οξέος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης προστατεύει το παιδί από την εμφάνιση παχυσαρκίας αργότερα στη ζωή του.

Ενδιάμεσα γεύματα (σνακ) - Τι λάθη κάνουμε;

Τα ενδιάμεσα γεύματα είναι εκείνα που μπορούν να ικανοποιήσουν την εξερευνητική διάθεση των νηπίων καθώς επίσης να συμπληρώσουν με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά τη διατροφή τους. Ποιά είναι όμως τα λάθη που συχνά κάνουμε εμείς οι γονείς;

Οι καμπύλες ανάπτυξης δεν είναι βαθμοί σχολείου...

Oι καμπύλες ανάπτυξης είναι ένα σημαντικό εργαλείο για να παρακολουθεί ο παιδίατρος την ανάπτυξη του παιδιού και όχι για να προκαλούν άγχος στους γονείς.

Κόλπα για να φάει το παιδί μας λαχανικά!

Τα λαχανικά “δυσκολεύουν” τους περισσότερους γονείς με “δύσκολα” παιδιά. Μερικές ιδέες για να "πουλήσουμε" τα λαχανικά στα παιδιά.

Μήπως το μωρό μου είναι "χοντρό";

Θα πρέπει να ανησυχούμε όταν το μωρό μας είναι αρκετά στρουμπουλό; Ενώ ο μητρικός θηλασμός θεωρείται μέτρο πρόληψης για την παιδική παχυσαρκίας, πως γίνεται τα μωρά που θηλάζουν να είναι υπέρβαρα;

Θηλασμός εκτός σπιτιού

Μερικές συμβουλές για το θηλασμό του μωρού όταν είμαστε σε εξωτερικό χώρο. Τελικά δεν είναι τόσο δύσκολο όσο ακούγεται.

Τα παιδιά χρειάζονται τα λιπαρά στη διατροφή τους;

Η βρεφική ηλικία είναι η μοναδική περίοδος που όλοι χαίρονται με τα φουσκωμένα μαγουλάκια και τα αφράτα μπουτάκια του μωρού. Καθώς μεγαλώνει υπάρχει το άγχος αν θα αδυνατίσει και μήπως εξελιχθεί σε ένα υπέρβαρο παιδί. Για αυτό το λόγο κάποιοι γονείς μειώνουν ή και αποκλείουν από τη διατροφή των παιδιών τα λιπαρά.

Μικρός άνθρωπος 6 μηνών τρώει...

Ο αποκλειστικός θηλασμός έφτασε στο τέλος του. Είναι σημαντικό να κάνουμε την εξερεύνηση των τροφών μια ευχάριστη διαδικασία για το μικρό μας, αλλά και για εμάς.

Γιαούρτι κανονικό ή "παιδικό" γιαουρτάκι;

Το παιδικό γιαούρτι είναι η ιδανική τροφή για τα μικρά μας; Ποιά είναι η αλήθεια;

Ο θηλασμός εξοικειώνει τα παιδιά με περισσότερες γεύσεις.

Τα παιδιά που θηλάζουν είναι "νεόφιλα", δοκιμάζουν ευκολότερα νέες γεύσεις και έχουν μεγαλύτερη ποικιλία στη διατροφή τους μεγαλώνοντας.

Δοκιμάζοντας νέες γεύσεις

Είναι σημαντικό το παιδί μας να έχει δοκιμάσει την πλειοψηφία των τροφίμων μέχρι τα τρίτα του γενέθλια.

Τρώμε ψάρι στην εγκυμοσύνη;

Ακούμε και διαβάζουμε πολλά σχετικά με την κατανάλωση ψαριών; Είναι ασφαλής η κατανάλωσή τους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Τί μπορούμε να πιούμε όταν θηλάζουμε;

Είναι σημαντικό να πίνουμε νερό;

Εκτός από νερό τι άλλο μπορούμε να πίνουμε όταν θηλάζουμε;

Σοκολατομανία...

Πόση σοκολάτα μπορούμε να δώσουμε στα παιδιά μας; Υπάρχει "καλή" και "κακή" σοκολάτα;

Από μαμά σε ... μαμά!

Οι μέρες του μαιευτηρίου τελείωσαν. Μερικές "προσωπικές" και πρακτικές συμβουλές για τις πρώτες ημέρες στο σπίτι με το μωρό και τον επιτυχή θηλασμό.

Σιδηροπενική αναιμία στην εγκυμοσύνη

Αναιμία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Τι πρέπει να γνωρίζετε. Εάν είστε έγκυος, έχετε αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης σιδηροπενικής αναιμίας. Μια κατάσταση στην οποία δεν υπάρχουν αρκετά ερυθρά αιμοσφαίρια για να μεταφέρουν οξυγόνο στους ιστούς σας.

Ο θηλασμός θέλει χρόνο...

Ο χρόνος είναι πολύτιμος για να μάθει η μαμά και να μπορέσει να θηλάσει με επιτυχία το μικρό της.

Θηλασμός: Μαραθώνιος 24 ωρών

Αυξημένες ενεργειακές ανάγκες, αϋπνία και άγχος είναι το κοκτέηλ των πρώτων εβδομάδων του θηλασμού. Μόνο η προετοιμασία ενός πρωταθλητή θα μπορούσε να συγκριθεί με τις απαιτήσεις της γυναίκας που θηλάζει.

Αγελαδινό γάλα και αναιμία στα βρέφη

Έρευνες συσχετίζουν την κατανάλωση αγελαδινού γάλακτος με την εμφάνιση ελλειψης σιδήρου στα βρέφη. Γιατί μπορεί να συμβαίνει αυτό;

Μαμά δε θέλω άλλο

Ποιά είναι η ιδανική αντιμετώπιση όταν το παιδί δεν θέλει να φάει άλλο και λέπει πως χόρτασε;

8 συμβουλές για πρωτοετείς στην κουζίνα...

Ένα σημαντικό (ίσως το βασικότερο) θέμα που απασχολεί την #ελληνιδα_μανα είναι "τι θα τρώει το παιδί;", τώρα που είναι φοιτητής σε άλλη πόλη;

Εφηβική παχυσαρκία: Οι έφηβοι "καίνε" λιγότερες θερμίδες;

Νέα έρευνα δείχνει ότι μία δραματική μείωση στις θερμίδες που "καίνε" σε ηρεμία οι έφηβοι μπορεί να ευθύνεται για την εφηβική παχυσαρκία.

smoothie = φρουτόκρεμα στα "μεγαλίστικα"

Τι πρέπει να γνωρίζουμε για τα smoothies;

10 απαντήσεις για τη μάνα με έφηβο γιο

Απαντώντας στις ερωτήσεις που κάθε μάνα με έφηβο γιο έχει. Τα έφηβα αγόρια έχουν ιδιαίτερες διατροφικές απαιτήσεις;

Η έλλειψη σιδήρου θέλει τρόπο

 6 σημαντικές διατροφικές συμβουλές για την αντιμετώπιση της έλλειψης σιδήρου.

Πρωτοετής από φέτος! Τι και πώς θα τρώει το παιδί;

Ξεκινάει η σχολή! Και τώρα τι θα τρώει το παιδί; Θα μαγειρεύει; Θα μένει νηστικό; Και άλλες πρώτες σκέψεις...

 

"Γονείς μη μιλάτε στα παιδιά για το βάρος τους!"

Νέες οδηγίες για την κοινή αντιμετώπιση της παχυσαρκίας και των διατροφικών διαταραχών σε εφήβους από την Αμερικάνικη Παιδιατρική Ακαδημία.

ΑΘΛΗΤΙΚΗ ΤΡΙΑΔΑ

Τι συμβαίνει στα κορίτσια που ασχολούνται σε επίπεδο πρωταθλητισμού με τη γυμναστική;

Έχουμε τα μάτια μας ανοιχτά γονείς και προπονητές και είμαστεε στο πλευρό τους.

H νύχτα πριν τις πανελλήνιες

Το άγχος και η προσπάθεια κορυφώνονται. Μερικές συμβουλές για να γίνει πιο υποφερτό το “μαρτύριο”, λίγο πριν την έναρξη των εξετάσεων.

Φυσικά συμπληρώματα πριν τις εξετάσεις

Βλέπουμε τα παιδιά μας να διαβάζουν πολλές ώρες, να αγχώνονται και να προσπαθούν. Μπορούμε με κάποιο συμπλήρωμα να τα βοηθήσουμε;

Καλά και κακά ροφήματα όταν διαβάζουμε...

Ο εγκέφαλός μας αποτελείται κατά 85% από νερό. Τι άλλο όμως μπορούμε να πιούμε όταν διαβάζουμε και σε ποια ποτά θα πρέπει να πούμε όχι;

διάβασμα + άγχος = πείνα x πείνα

Πώς αντιμετώπιζουμε τις διαρκείς λιγούρες τις ατελείωτες ώρες του διαβάσματος;

Τα συναισθήματα δεν “τρώγονται”...

Έχουμε άγχος, το στομάχι μας γίνεται κόμπος και πονάει. Ερωτευόμαστε, αισθανόμαστε φτερουγίσματα μέχρι το στομάχι μας πάλι. Είναι λοιπόν πολύ σημαντικό να μάθουμε στα παιδιά μας να ξεχωρίζουν την πραγματική πείνα από τη συναισθηματική πείνα. Η υψηλή συναισθηματική νοημοσύνη συνδέεται με πιο υγιή διατροφική συμπεριφορά.

ω-3 λιπαρά οξέα στην παιδική διατροφή

Τα ω3 λιπαρά οξέα τα γνωρίζουμε κυρίως για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που έχουν. Τα καταναλώνουμε για να ενισχύσουμε την υγεία των αγγείων μας και να προστατευτούμε από τον καρκίνο. Πόσο σημαντικά είναι για τα παιδιά μας;

Μαμά, θέλω να ψωνίσω από το κυλικείο

Οι καθημερινές επισκέψεις στο κυλικείο του σχολείου δεν βοηθούν ούτε το βάρος του παιδιού, ούτε τις καλές του διατροφικές συνήθειες, τουλάχιστον, όπως είναι η κατάσταση στα περισσότερα σχολεία της χώρας. Μπορούμε όμως να καθοδηγήσουμε τις επιλογές του παιδιού μας.

Μαμά θέλω γλυκό! Θέλω! Θέλω! Θέλω!

Τα παιδιά μας τρελαίνονται για γλυκά, σοκολατίτσες και μπισκοτάκια και τα καταβροχθίζουν κάθε φορά που τα βρίσκουν μπροστά τους. Εμείς τι πρέπει να κάνουμε;

Πρωινό στο ... δρόμο

Τα περισσότερα παιδιά προτιμούν λίγα λεπτά ύπνου από ένα καλό πρωινό. Σκοπός είναι η οικογένεια να ξεκινήσει τη μέρα της ευχάριστα, ήρεμα και γεμάτη ενέργεια, χωρίς διαπληκτισμούς και φωνές.

Ιδέες για εύκολα και γρήγορα βραδινά

Τα κύρια γεύματα της ημέρας είναι τρία: το πρωινό, το μεσημεριανό και το βραδινό. Αν και το βραδινό πρέπει να είναι ελαφρύ, αυτό δε σημαίνει ότι δεν πρέπει να είναι ένα πλήρες γεύμα που θα δώσει στα παιδιά όση ενέργεια θα χρειαστούν για τις 10 ώρες που μεσολαβούν μέχρι το επόμενο γεύμα, το πρωινό.

Πολλές έφηβες θεωρούν πως είναι "υπέρβαρες"

Η συνεχής ενασχόληση των μέσων και των ειδικών με την παχυσαρκία καθώς και τα πολύ αδύνατα πρότυπα που προβάλλονται από τα ΜΜΕ, έχουν οδηγήσει πολλές έφηβες να θεωρούν τους εαυτούς τους υπέρβαρες, να είναι πολύ αυστηρές με την εικόνα τους και να είναι δυστυχισμένες. Πως μπορούμε να βοηθήσουμε τα παιδιά μας;

Τηλεόραση και άλλες οθόνες

Πολλές φορές έχουμε "απασχολήσει" τα παιδιά μας με την τηλεόραση ή το tablet ή το κινητό. Μήπως όμως υπάρχει όριο;

 

Μαμά θέλω να κάνω δίαιτα...

Η ενασχόληση των παιδιών με το σωματικό τους βάρος, ξεκινάει από πολύ μικρή ηλικία. Όπως αναφέρεται σε έρευνες, κορίτσια ηλικίας μόλις 6 ετών ασχολούνται με την εικόνα του σώματός τους και το σωματικό τους βάρος.

Ασβέστιο δεν έχει μόνο το γάλα

Τι γίνεται όταν ο μικρός μας απόγονος δεν θέλει να πιεί γάλα, δεν του αρέσει το γιαούρτι και το τυρί του βρωμάει;

Μαθητικό πρωινό 5 αστέρων

Σχολείο, διάβασμα και εξωσχολικές δραστηριότητες, οι ενεργειακές απαιτήσεις είναι μεγάλες και η καλή μέρα από το πρωινό φαίνεται.

10 τροφές για την ακμή

Η σωστή διατροφή μπορεί να καταπραϋνει την ακμή.

Προεμμηνορρυσιακό Σύνδρομο (ΠΜΣ)

Τι μπορούμε να κάνουμε για να έχουμε πιο ήπιο προεμμηνορρυσιακό σύνδρομο;

"Σιδερένιο" αίμα

Πόσο σημαντικός είναι ο σίδηρος για το αίμα μας;

Πίνοντας σωστά το νερό

Ποιός είναι ο σωστός τρόπος να πίνουμε νερό; Υπάρχει;

Τι διαβάζουμε στις διατροφικές ετικέτες;

Για πιο ισορροπημένη διατροφή, διαβάζουμε τις ετικέτες πάνω στις συσκευασίες τροφίμων.

Ρυθμίζουμε φυσικά τον "κύκλο"

Οι κατάλληλοι σπόροι μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση του "κύκλου" μιας γυναίκας. Ένα infographic που μας εξηγεί πώς.

Superfoods: Αλήθεια ή μάρκετινγκ;

Μύρτιλα, κινόα, λιναρόσπορος και άλλες υπερτροφές. Μήπως βλέπουμε το δέντρο και χάνουμε το δάσος;

Μάραθος ο αρωματικός

Ο μάραθος και η μαραθόριζα (φινόκιο) είναι γνωστά από την αρχαιότητα για το δυνατό άρωμά τους και τις θεραπευτικές τους ιδιότητες.

Το μήλο

Γιατί 1 μήλο την ημέρα είναι αρκετό;

8 λόγοι για να φάμε σοκολάτα

Απενοχοποιούμε τη σοκολάτα και την απολαμβάνουμε οικογενειακά!

Μακαρόνια με κιμά. Αθώα ή ένοχα;

Τα μακαρόνια με κιμά είναι αγαπημένο φαγητό των περισσότερων παιδιών. Γιατί όμως όταν μεγαλώνουμε, θεωρούμε πως αυτό το φαγητό είναι «παχυντικό»;

Η υγεία των οστών

Από τι επηρεάζεται η υγεία των οστών μας;

Γνωρίζουμε τις πρωτεΐνες

Φυτικές ή ζωικές είναι η ομάδα της δύναμης!

Αυτό το ξέρατε για την κολοκύθα;

Το Νοέμβριο γνωρίζουμε την κολοκύθα: Το λαχανικό που μας γλυκαίνει και μας κάνει καλό είναι τώρα στην εποχή του.

Η οικονομική κρίση παχαίνει. Γιατί;

Ενώ το πορτοφόλι αδειάζει, τα ποσοστά παχυσαρκίας αυξάνονται.

25 Οκτωβρίου: Παγκόσμια ημέρα ζυμαρικών

Απενοχοποιούμε τα μακαρόνια!

Τα αυγά "ανεβάζουν" τη χοληστερίνη. Ναί ή όχι;

Τελικά, έχει ξεκαθαρίσει το τοπίο;

Πετιμέζι: το φθινοπωρινό γλυκό ελιξίριο

Πετιμέζι. Ελληνικό, με σούπερ διατροφικές ιδιότητες, υποκατάστατο ζάχαρης με θρεπτική αξία.

Φούρνος μικορκυμάτων. Ναι ή όχι.

Το "ζέσταμα" του φαγητού στα μικροκύματα, επηρεάζει αρνητικά τη θρεπτική του αξία;

Κινόα. Τί γνωρίζουμε;

Πρωτεϊνη υψηλής βιολογικής αξίας σε φυτικό τρόφιμο;

Γλυκοπατάτες: Ο γλυκός θησαυρός του Οκτωβρίου

Είναι γλυκές, θρεπτικές, εύκολες και νόστιμες! Αντίθετα με αυτό που δηλώνει το όνομά τους δεν είναι πατάτες. Σήμερα καλλιεργούνται και στην Ελλάδα και έρχονται να κατακτήσουν το τραπέζι μας.

Μαθαίνουμε να αγαπάμε την καρδιά μας

Η πιο σημαντική "τρόμπα" στον κόσμο. Πώς μπορούμε να τη φροντίζουμε;

5 + 1 διατροφικές αλήθειες για παιδιά με διάσπαση προσοχής και υπερκινητικότητα

Μπορεί η διατροφή να επηρεάσει θετικά ή αρνητικά τα παιδιά με διαταραχή ελλειμματικής προσοχής - υπερκινητικότητας (ΔΕΠ-Υ);

Πρε και Προ βιοτικά

Πρε ή Προ βιοτικά; Είναι το ίδιο πράγμα με άλλη ορθογραφία; Γιατί γίνεται τόσος λόγος για αυτά;

Πες όχι στην τέλεια διατροφή!

«Μαμά, βαρέθηκα να μου λες συνέχεια τι να τρώω» λένε τα παιδιά και ίσως ως ένα βαθμό να έχουν δίκιο!

Μπανάνα

Μπανάνα. Πώς μπορεί ένα φρούτο να είναι ταυτόχρονα φίλος παιδιών και αθλητών, αλλά εχθρός όσων θέλουν να χάσουν βάρος;

Κρόκος Κοζάνης: το ελληνικό superfood

Ο χρυσός της ελληνικής γης μας δίνει υγεία, νοστιμιά και κάνει τα πιάτα μας χρωματιστά!

Σύκο: το φρούτο του Αυγούστου

Το σύκο μπορεί να μην είναι ιδιαίτερα δημοφιλές, όμως είναι ένας μικρός θησαυρός.

Σταφύλι: ο θησαυρός του Αυγούστου

Σουλτανίνα, σταφίδα, μοσχάτο, ασπρούδα, αθήρι... Μωβ, πράσινα, κόκκινα, με κουκούτσια ή χωρίς. Τα σταφύλια τα βρίσκουμε σε πολλές ποικιλίες και χρώματα. Όποια ποικιλία και αν προτιμούμε, τα οφέλη αυτού του φρούτου είναι τεράστια για την υγεία μας.

Μελιτζάνα η καλοκαιρινή

Η μελιτζάνα είναι από τους πρωταγωνιστές της μεσογειακής κουζίνας, το καλοκαίρι. Ένα infographic για τα διατροφικά οφέλη της.

5 στοιχεία για το συκώτι

28 ΙΟΥΛΙΟΥ - Παγκόσμια Ημέρα ενημέρωσης για την ΗΠΑΤΙΤΙΔΑ

Γάλατα πάσης φύσεως

Η βιομηχανία του γάλακτος "χάλασε" το γάλα και οι καταναλωτές στρέφονται αλλού. Τα τελευταία χρόνια τα φυτικά γάλατα κερδίζουν έδαφος. Τα γνωρίζουμε;

Χωράτικη σαλάτα η ανεκτίμητη!

Η βασίλισσα των σαλατών μπορεί να είναι το πιο δροσερό γεύμα του καλοκαιριού.

Το γιαούρτι ή η γιαούρτη

Το γιαούρτι μπορεί να συγκριθεί με το γάλα;

Αβοκάντο: η πράσινη δύναμη

Φρούτο ή λαχανικό; Όπως και να το πει κανείς, το αβοκάντο είναι μία υπερτροφή που αξίζει να την έχουμε στο πιάτο μας.

Τα παγωτά στο μικροσκόπιο...

Γρανίτα ή παγωτό; Συγκρίνουμε ένα φλιτζάνι παγωμένων επιδορπίων, στις πρωτότυπες συνταγές τους και αφήνουμε την επιλογή ελεύθερη. 

Βιταμίνη D και αντηλιακό

Η βιταμίνη D αγαπάει τον ήλιο. Μήπως όμως το αντηλιακό στέκεται εμπόδιο στη σχέση τους;

Μια λιπαρή κουταλιά

Το ελαιόλαδο είναι καλό. Έχει όμως λιγότερες θερμίδες από το βούτυρο; Ένα ενημερωτικό infographic για τα διαφορετικά είδη λιπαρών και ελαίων.

Η διατροφική αξία του ροδάκινου

Αγαπημένο φρούτο με χαρακτηριστική μυρωδιά γεμάτη όμορφες αναμνήσεις. Πόσο θρεπτικό είναι; Ένα ενημερωτικό infographic για αυτό το καλοκαιρινό φρούτο.

Γνωρίζουμε τα λιπαρά

Ακόρεστα, μονοακόρεστα, κορεσμένα λιπαρά και άλλα. Είναι χρήσιμα ή άχρηστα; Πόσο καλά γνωρίζουμε τί προσφέρουν στον οργανισμό μας;

6 Μαΐου: Παγκόσμια ημέρα κατά της δίαιτας

Η 6η Μαΐου καθιερώθηκε ως παγκόσμια ημέρα κατά της δίαιτας το 1992, όταν η Mary Young Evans, Βρετανίδα συγγραφέας, έμαθε για την αυτοκτονία μίας νεαρής κοπέλας που δεν άντεχε τα πειράγματα των συμμαθητών της για το βάρος της.

Πόσα αυγά μπορούμε να τρώμε;

Τα αυγά είναι μία πλούσια πηγή πρωτεΐνης και άλλων θρεπτικών συστατικών.

Οι ξηροί καρποί είναι ΔΥΝΑΤΟΙ

Οι περισσότεροι ενήλικες έχουμε συνδέσει τους ξηρούς καρπούς με τη βραδινή μας έξοδο. Είναι κατάλληλη τροφή για τα παιδιά μας;

Ελιά

Οι στριφτές ρίζες βυζαίνουν από την καρδιά της γης το χρυσό για τη σαλάτα του φτωχού” Στρατής Μυριβίλης

"όσπρια + ρύζι = κρέας"

Είναι ισοδύναμη η πρωτεϊνη από τα φασόλια με την πρωτεϊνη από το αβγό;

Η αξία του οικογενειακού τραπεζιού

Οι επαγγελματικές υποχρεώσεις των γονιών, το βαρύ πρόγραμμα των παιδιών καθιστούν δύσκολο το "οικογενειακό τραπέζι". Όμως η αξία του είναι ανεκτίμητη.

Δημητριακά πρωινού: μια γλυκιά παγίδα;

Όλα ξεκίνησαν τη δεκαετία του 1980. Η παγκοσμιοποίηση και οι εισαγωγές φέρνουν στο πιάτο μας και τη διατροφή μας τα δημητριακά πρωινού.Πόσο υγιεινά είναι;

Τροφική αλλεργία ή δυσανεξία;

Πολλές φορές συγχέουμε την τροφική αλλεργία με την τροφική δυσανεξία. Μόνο το 2% των ενηλίκων έχουν κάποια τροφική αλλαεργία, ενώ το 45% του ενήλικου πληθυσμού έχει κάποια τροφική δυσανεξία. Πώς μπορούμε να τα διαχωρίσουμε;

Θετική εικόνα σώματος

Εξίσου σημαντικό με τη σωστή διατροφή είναι να μάθουμε στα παιδιά μας να “αγαπούν το σώμα τους”. Όταν έχουμε θετική εικόνα για το σώμα μας, είμαστε πιο χαλαροί και έχουμε περισσότερες πιθανότητες να έχουμε υγιή σχέση με το φαγητό. Πώς μπορούμε να το μεταφέρουμε αυτό στα παιδιά μας;

Χαρούπι: η ελληνική “σοκολάτα”

Αξίζει να το δοκιμάσουμε!

Γάλα βιολογικό ή συμβατικό;

Όταν έρθει η ώρα να εισάγωουμε στη διατροφή του παιδιού μας το αγελαδινό γάλα, ένα απο τα πρώτα ερωτήματα που έχουμε είναι: βιολογικό ή συμβατικό γάλα; Έχουν διαφορά στα θρεπτικά συστατικά;

Μέλι

Το μέλι είναι ένα πολύτιμο φυσικό γλυκαντικό.

Η αλήθεια για τα trans λιπαρά

Το κέικ με βούτυρο ή με μαργαρίνη είναι πιο υγιεινό;

Η "μερίδα" εξατομικεύεται

Τα χρόνια περνούν και τα πιάτα και οι μερίδες μεγαλώνουν. Μήπως τελικά σερβίρουμε μεγάλες μερίδες στα παιδιά;

Σουσάμι ... άνοιξε

Το σουσάμι δικαιωματικά ανήκει στις "υπερτροφές".

Πίτσα η ... παρεξηγημένη

Αγαπημένο έδεσμα μικρών και μεγάλων, συνώνυμο της παρέας. Είναι τελικά τόσο "ανθυγιεινή" όσο νομίζουμε;

Σοκολατομανία...

Πόση σοκολάτα μπορούμε να δώσουμε στα παιδιά μας;Υπάρχει "καλή" και "κακή" σοκολάτα;

Αμύγδαλα

Τα αμύγδαλα αποτελούν ένα υγιεινό και θρεπτικό σνάκ για όλους. Γιατί;

Βιταμίνη C

Η βιταμίνη C είναι γνωστή σαν "αντιγριπικό". Ευκαιρία να τη γνωρίσουμε καλύτερα.

Αγοράζουμε φρούτα και λαχανικά εποχής

Ποια οπωροκηπευτικά να αγοράσουμε; Ποιά μας κάνουν πραγματικά καλό; Πολλές οι πληροφορίες και πολλά τα είδη των οπωροκηπευτικών κι εμείς κοντοστεκόμαστε και προσπαθούμε να καταλάβουμε τι πρέπει να αγοράσουμε. Ας δούμε πώς πρέπει να επιλέγουμε τα φρούτα και τα λαχανικά μας.

Όσπρια

Τα όσπρια ανήκουν στην ομάδα των πρωτεϊνών και χαρίζουν δύναμη.

Η ζάχαρη σκοτώνει

Μήπως η ζάχαρη προκαλεί εθισμό; Μήπως είναι ένα νόμιμο "ναρκωτικό";

"Σιδερένιο" αίμα

Πόσο σημαντικός είναι ο σίδηρος για το αίμα μας;

Η "άγνωστη" Μεσογειακή Διατροφή

Και όμως η Μεσογειακή Διατροφή είναι ολόκληρη "φιλοσοφία ζωής"...

Βρώμη, ένα διάσημο δημητριακό

Γιατί η βρώμη είναι τόσο διάσημη; Γιατί κερδίζει ολοένα έδαφος έναντι του σιταριού; Ένα infographic μας δίνει εικόνα για τα ωφέλη αυτού του δημητριακού.

Νομίζω ότι το παιδί μου είναι υπέρβαρο!

Στην Ελλάδα το 38% των κοριτσιών και το 44% των αγοριών σχολικής ηλικίας είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα. Το πρώτο βήμα για να εκτιμήσουμε αν πραγματικά συμβαίνει αυτό, είναι να ρωτήσουμε τον παιδίατρό μας. Συμβουλευόμαστε τους ειδικούς πίνακες ΔΜΣ για παιδιά. Διατηρούμε την ψυχραιμία μας και κάνουμε μικρές αλλαγές.

5 συνήθειες των καλών μαθητών

Πώς μπορούμε να βοηθήσουμε τα παιδιά μας να ανταπεξέλθουν στις αυξημένες ανάγκες της καθημερινότητας και να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό τους;

To κατάλληλο "lunchbox"

Ποιά είναι τα χαρακτηριστικά που πρέπει να έχει το δοχείο φαγητού;

Η θερμοπληξία είναι συχνότερη στα μικρά παιδιά.

Γνωρίζουμε ποιά είναι τα συμπτώματα της θερμοπληξίας;

5 διατροφικά tips για τον καύσωνα

Τί μπορούμε να δώσουμε στα μικρά μας τις πολύ ζεστές μέρες του καλοκαιριού, ώστε να είναι καλά ενυδατωμένα;

Έφαγε όλα του τα λαχανικά σήμερα; Όχι; Κι όμως δεν πειράζει!

Τι κάνουμε όταν τα παιδιά αρνούνται να φάνε τα φρούτα και τα λαχανικά που ετοιμάσαμε;

Μικροί κηπουροί!

Κηπουρική στο μπαλκόνι (ή τον κήπο μας). Ένας δημιουργικός τρόπος να μάθουμε στα παιδιά τη χαρά της ζωής, την ομορφιά των λαχανικών, το μεγαλείο της φύσης. Διασκεδάζουμε, συμμετέχουμε, γινόμαστε υπεύθυνοι.

 

Παίζοντας κρυφτό με τα λαχανικά...

Πρέπει να "κρύβω" λαχανικά μέσα σε διάφορα φαγητά;

Τα παιδιά έχουν χαλασμένο θερμοστάτη;

Γιατί τα παιδιά δεν κρυώνουν;

Τι θα δοκιμάσουμε σήμερα;

Νεοφοβία; Ξεπεράστε την με ένα αυτοκόλλητο!

Το παιδί μου πήρε κιλά. Τι πρέπει να κάνω;

Χτίζουμε τη σχέση του παιδιού μας με την τροφή από την αρχή.

Το γάλα "ψηλώνει". Μύθος ή αλήθεια;

Το γάλα "ψηλώνει"; Είχαν δίκιο οι μαμάδες μας;

5 κόλπα για "δύσκολα" παιδιά στο φαγητό

Τί μπορούμε να κάνουμε για να φάει το "δύσκολο" παιδί;

Το ωράριο γευμάτων της δικής μου οικογένειας.

Τελικά, πότε είναι καλύτερα να τρώμε τα γεύματά μας; Αργά, νωρίς και με ποια συχνότητα; Πώς θα συντονίσουμε όλες τις επαγγελματικές, σχολικές και εξωσχολικές μας υποχρεώσεις;

Πόσο κακή μπορεί να είναι η επίσκεψη σε fast food;

Μπορεί μια επίσκεψη σε fast food εστιατόριο να απειλήσει τις καλές διατροφικές συνήθειες;

Οικογενειακά ... στο ταβερνάκι

Το καλοκαίρι τα ταβερνάκια έχουν την τιμητική τους και οι μαμάδες κάνουμε διάλειμμα από την κουζίνα. Κάνουμε έξυπνες επιλογές και απολαμβάνουμε χωρίς τύψεις.

"Πεινασμένη" μαμά, "μπουκωμένο" παιδί

Νέα έρευνα προσθέτει ακόμα μία παράμετρο που επηρεάζει τις μερίδες που σερβίρουμε.

Τρεις λόγοι που τα παιδιά δεν τρώνε λαδερά

"Ωωωχχχ! Πάλι μπριάμ έχουμε..." Γιατί τελικά τα λαδερά είναι ο εφιάλτης των παιδιών; Πόσο εύκολο είναι να το αλλάξουμε αυτό;

Ηλεκτρονικά παιχνίδια και λαχανικά. Τι μας δίδαξε ο πρωτοπόρος Ποπάυ

Οι ήρωες των καρτούν σύμμαχοί μας στην καλή διατροφή των παιδιών;

Οικογενειακό γεύμα: καταστροφή ή δημιουργικός χρόνος για την οικογένεια;

Πολλές φορές έχουμε φανταστεί ένα οικογενειακό γεύμα σαν μία αρμονική και πολύτιμη οικογενειακή στιγμή. Και πολλές φορές έχει καταλήξει με φωνές και νεύρα. Μπορούμε να το αλλάξουμε αυτό ακολουθώντας μερικούς εύκολους κανόνες, αρκεί να τους θεσπίσουμε και να μείνουμε σταθεροί σ' αυτούς.

Μπορεί το παιδί μου να τρώει παγωτό κάθε μέρα;

Καλοκαίρι για τα παιδιά σημαίνει διαγωνισμός μπάνιων στη θάλασσα και παγωτών. Πόσα παγωτά όμως μπορούν να τρώνε τα παιδιά; Μπορούν ακόμα και κάθε μέρα;

Προτάσεις για φαγητό "τηλεόρασης"

Ποδόσφαιρο: ο βασιλιάς των σπορ, για πολλούς. Ευκαιρία για "γρήγορο" φαγητό. Τί μπορούμε να επιλέξουμε ώστε να αποφύγουμε τη δυσπεψία και το φούσκωμα;

Η “δημοκρατία” απομακρύνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας στα παιδιά

Ο δημοκρατικός – ανταποδοτικός γονεϊκός τρόπος διαπαιδαγώγησης του παιδιού ήδη από τη βρεφική ηλικία απομακρύνει την πιθανότητα υπερβολικής αύξησης βάρους.

Στις “διακοπές” τα παιδιά παχαίνουν

Τα σχολεία έκλεισαν και ξεκινούν οι μέρες ανεμελιάς και χαλάρωσης. Το συνηθισμένο καθημερινό πρόγραμμα μπαίνει στο “ψυγείο” για τους επόμενους τρείς μήνες. Τι σημαίνει αυτό για τη διατροφή και το σώμα των παιδιών μας; 

Ο παππούς και η γιαγιά "κακομαθαίνουν διατροφικά" τα εγγόνια;

Πώς οι παππούδες και οι γιαγιάδες μπορούν να επηρεάσουν τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών; Τι μπορούμε να κάνουμε για να συμμαχήσουμε υπερ των παιδιών;

Μπορεί να νηστέψει το παιδί μου;

Διανύουμε ήδη την περίοδο της Σαρακοστής και πολλοί γονείς αναρωτιούνται αν το παιδί τους μπορεί να νηστέψει.

Το παιδί μου έχει φυσιολογικό βάρος. Χρειάζεται ιδιαίτερη διατροφική διαπαιδαγώγηση;

Σήμερα πολλοί γονείς με υπέρβαρα παιδιά διαβάζουν, ενημερώνονται και προσπαθούν να βελτιώσουν τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών τους, ώστε αυτά να επανέλθουν σε φυσιολογικό βάρος. Τι γίνεται, όμως, με τα παιδιά που έχουν ήδη φυσιολογικό βάρος; Πότε και γιατί πρέπει να τα διαπαιδαγωγήσουμε διατροφικά;

Μα ήταν το αγαπημένο του φαγητό, γιατί κάνει “μπλιάχ”;

Πόσες φορές δεν ετοιμάσαμε το τραπέζι όλο χαρά, γιατί ξέραμε ότι φτιάξαμε το αγαπημένο του φαγητό και ξέραμε ότι θα κάνουμε ένα γαλήνιο και χαρούμενο οικογενειακό γεύμα; Και πόσες φορές απογοητευτήκαμε, όταν ακούσαμε από το στοματάκι του: «εγώ δε θέλω να τρώω πια φασολάκια, δεν μου αρέσουν πια!»; Ψυχραιμία! Τα παιδιά αλλάζουν συχνά «αγαπημένα φαγητά» και γνώμη για το τι τους αρέσει να τρώνε και τι όχι.

Ψωνίζοντας φρούτα και λαχανικά, μαζί με τα παιδιά

Τα παιδιά τρελαίνονται να συμμετέχουν στις δουλειές του σπιτιού και τρώνε πιο εύκολα κάτι που γνωρίζουν καλά.

 

Παιχνίδι με τους φίλους στο σπίτι. Ευκαιρία να φάμε σωστά!

Ποιοι συνειρμοί δημιουργούνται στα παιδικά μυαλουδάκια, όταν ξέρουν ότι οι συναντήσεις με τους φίλους τους και τα παιδικά party είναι συνυφασμένα με πατατάκια, τηγανητές κοτομπουκιές, καραμέλες και γλυκά; Μήπως μπορούμε να κάνουμε τη διαφορά και μέσα από το μιμιτισμό να "παρασύρουμε" τα παιδιά στις σωστές διατροφικές επιλογές;

 

«Όσπρια; Μπλιάχ!» Μήπως αυτό μπορεί να αλλάξει;

Δεν είναι λίγα τα παιδάκια που δυσανασχετούν στο άκουσμα της φασολάδας, των ρεβιθιών, της φακής και της φάβας.
«Οοο! Πάλι σούπα έχουμε;». Μερικές ιδέες για να μάθουν τα παιδιά μας τα όσπρια.

Τρέξε τρέξε μικρούλη

Η άσκηση είναι εξίσου σημαντική με τη σωστή διατροφή για να είναι τα παιδιά μας υγιή.

Πείνα ή απλή βαρεμάρα;

Τα παιδιά όταν δεν έχουν να ασχοληθούν με κάτι, συνήθως πεινάνε. Γιατί;

φρούτα ή λαχανικά;

Φρούτα ή λαχανικά; Είναι κάποιο σημαντικότερο ή θρεπτικότερο;

Σοκολατομανία...

Πόση σοκολάτα μπορούμε να δώσουμε στα παιδιά μας;Υπάρχει "καλή" και "κακή" σοκολάτα;