Ριζότο με Κρόκο Κοζάνης
Έντονο κίτρινο χρώμα, ιδιαίτερο άρωμα και νοστιμιά σε ένα πανεύκολο ριζότο, ιδανικό για όλη την οικογένεια.
#tip: το γιαούρτι περιέχει πολύ λιγότερη λακτόζη απο το γάλα και συνήθως είναι καλά ανεκτό από άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη. Παρόλα αυτά αν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γιαούρτι χωρίς λακτόζη. Σεόλες τις περιπτώσεις, το γεύμα αυτό είναι σίγουρα πιο ελαφρύ από το αντίστοιχο με κρέμα γάλακτος.