Συνταγές για μικρούς και μεγάλους
Λαζαράκια - σταφιδοψωμάκια

Το Σάββατο του Λαζάρου φτιάχνουμε με τα παιδιά μας νόστιμα σταφιδοψωμάκια, τα Λαζαράκια.

Σοκολατένια brownies με ταχίνι

Το ταχίνι έχει ιδιαίτερη γεύση, όμως είναι πολύ πολύ θρεπτικό και αξίζει να προσπαθήσουμε να το εντάξουμε στη διατροφή των παιδιών μας και τη δική μας.

μπισκότα με χαρούπι

Υγιεινά, νόστιμα και μαλακά μπισκότα με χαρούπι και αβοκάντο

Νόστιμες κρέπες με 3 υλικά!!!

Τρία θρεπτικά υλικά φτιάχνουν το αγαπημένο πρωινό (και όχι μόνο) μικρών και μεγάλων!

Τρουφάκια κορμού

Ο κλασικός κορμός γίνεται μικρές μπουκίτσες που λιώνουν στο στόμα...

Η Βασιλόπιτα από το Αϊβαλί

Μια συνταγή Βασιλόπιτας από την Μικρασιάτισσα γιαγιά μας.

Σοκολατένιο υγρό κέικ - χωρίς γλουτένη & χωρίς προσθήκη ζάχαρης

To απόλυτο σοκολατένιο υγρό κέικ χωρίς γλουτένη, χωρίς προσθήκη ζάχαρης και με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

Pancakes ΧΩΡΙΣ ζάχαρη & βούτυρο

Βγάζουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη, για λιγότερες θερμίδες και λιπαρά. Η υφή παραμένει ίδια και η γεύση ουδέτερη για να βάλουμε αλμυρή ή γλυκιά επικάλυψη.

Τα κρακεράκια γίνονται mille-feuille

Τα κρακεράκια γίνονται καταπληκτική βάση για mille-feuille.

Σοκολατένιες τρούφες χωρίς ζάχαρη και βούτυρο

Σοκολατένιες τρούφες χωρίς ζωικά λιπαρά και ζάχαρη; Γίνεται;

Σοκολατένια τρουφάκια με κάστανο

Εύκολα, γρήγορα και πολύ νόστιμα. Μία λιχουδιά για μικρούς και μεγάλους!

Πολύ σοκολατένιο κέικ με παντζάρι

Τέλειο και αφράτο κέικ με γεύση σοκολάτας που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους!

Παγωτό φράουλα

Παγωτό φράουλα χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς ζάχαρη. Η τέλεια επιλογή για να φάνε φρούτα τα παιδιά και παγωτό χωρίς "τύψεις" οι γονείς.

Εύκολη μπουγάτσα με 3 υλικά

Η μπουγάτσα είναι αγαπημένο κρεμώδες γλυκό. Μπορεί να αποτελέσει θρεπτικό πρωινό ή σνακ. Εμείς την κάνουμε έυκολη για όλους.

Κλασικές αυγόφετες

Κλασικό πρωινό Σαββατοκύριακου. Ιδιαίτερα θρεπτικό για μικρά και μεγάλα παιδιά με έντονη δραστηριότητα.

Τα Χριστουγεννιάτικα gingerbread cookies... αλλιώς!

Φτιάχνουμε στο σπίτι τα γνωστά μπισκοτάκια με απλά ελληνικά υλικά και τα στολίζουμε. 

Σοκολατένιο κέικ

Πιο σοκολατένιο δε γίνεται!

Μπισκοτάκια "όπως τον παλιό καιρό" με πετιμέζι

Φτιάχνουμε τα αγαπημένα μπισκοτάκια των παιδιών μας με πετιμέζι αντί για ζάχαρη.

Σπιτικά μουστοκούλουρα

Παραδοσιακά αγαπημένα, θρεπτικά και σπιτικά.

Muffins μπανάνας με κομματάκια σοκολάτας

Muffins με λιγότερη ζάχαρη και με τη γλύκα της μπανάνας. Ιδανικό για το σχολείο και για πρωινό.

"Pancakes"

Αγαπημένη συνταγή, που προβιβάζει τη μαμά σε super μανούλα στα μάτια μικρών και μεγάλων παιδιών. Διαφέρουν από τις ελληνικές τηγανίτες και ως προς τα υλικά και ως προς την παρασκευή, αφού δε χρειάζονται "βουτιά" στο τηγάνι.

Λεμονάδα με μέλι

Συνδυάζουμε τις αντιοξειδωτικές του λεμονιού με τις αντιβακτηριακές ιδιότητες του μελιού και φτιάχνουμε το πιο δροσιστικό "αναψυκτικό" του καλοκαιριού.

Παγωμένο γιαούρτι σε ξυλάκι

Συνδυάζουμε τα ωφέλη του γιαουρτιού με την ανεκτίμητη απόλαυση του παγωτού.

Μυρωδάτη ροδακινόπιτα

Μία εύκολη εύκολη, ελαφριά ροδακινόπιτα ιδανική για να γλυκαθούμε τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού.

Το καρπούζι γίνεται και πίτσα

Πολλές φορές η φαντασία είναι τό μόνο συστατικό που χρειαζόμαστε για να φτιάξουμε όμορφα πιάτα, που ακόμα και οι πιο παράξενοι μικροί πελάτες θα δοκιμάσουν...

"Αθώο" παγωτό

Χωρίς λιπαρά, χωρίς ζάχαρη, κατάλληλο για όλες τις ηλικίες.

Παξιμαδάκια κανέλας

Απασχολούμε τα παιδιά φτιάχνοντας έυκολα και νόστιμα παξιμαδάκια μαζί τους.

Δροσερό γλυκό με πασχαλινό τσουρέκι

Μπορούμε να φτιάξουμε υγιεινό γλυκό με φρούτα εποχής, γιαούρτι και μπαγιάτικο τσουρέκι μέσα σε λίγα λεπτά!

Τσουρέκι από τα χέρια της μαμάς

Το σπιτικό τσουρέκι θέλει τρόπο και όχι κόπο, όπως πιστεύουμε.

Πασχαλινά κουλουράκια

Ευκαιρία για δημιουργία στην κουζίνα.

Εύκολο νηστίσιμο κέικ με ταχίνι

Το ταχίνι ανήκει στις "υπερτροφές". Φτιάχνουμε νόστιμο κέικ για όλη την οικογένεια.

Μπισκότα με νιφάδες βρόμης και ελαιόλαδο

Η σωστή διατροφή είναι διασκεδαστική. Φτιάχνουμε με τα παιδιά μας μπισκότα με νιφάδες βρόμης και μόνο φυτικές πρώτες ύλες.

Κέικ "χωρίς μίξερ" με ελαιόλαδο

Μια συνταγή κέικ "πειραγμένη" που θα λατρέψουν όλοι για τη νοστιμιά και η μαμά για την ευκολία.

Μηλόπιτα "τριφτή"

Η μηλόπιτα είναι γλυκό του χειμώνα. Ο συνδυασμός μήλου και καννέλας "ζεσταίνει" την ατμόσφαιρα.

Κείκ μήλου χωρίς μίξερ

Μυρωδάτο, αφράτο και θρεπτικό. Μια συνταγή χωρίς ζωικά συστατικά, ιδανική για χορτοφάγους, περιόδους νηστείας και άτομα με υψηλά επίπεδα χοληστερόλης.

Σοκολατένια μπισκότα βρώμης

Για όλους όσους αγαπούν τη σοκολάτα.

Μελομακάρονα με καστανή ζάχαρη

Το αντιπροσωπευτικό γλυκό των Χριστουγένων.

Σοκολάτα + super foods = “super” σοκολατάκια

Πολλές γιορτές, πάρτι καλέσματα. Φτιάχνουμε διαφορετικά “super” σοκολατάκια πλούσια σε αντιοξειδωτικά.

"Super" μπισκότα - χωρίς ζάχαρη!

Επισημαίνουμε συνέχεια πόσο σημαντικό είναι η ‪#‎διατροφή‬ μας να περιλαμβάνει όσο γίνεται περισσότερο φυσικά τρόφιμα με ελάχιστη επεξεργασία. Σήμερα φτιάχνουμε ‪#‎μπισκότα‬ "όλο υγεία" για το ‪#‎πρωινό‬ ή το δεκατιανό στο σχολείο ή συνοδευτικό για τον καφέ το δικό μας.

γκουακαμόλε: εύκολο, γρήγορο και θρεπτικό

Μία συνταγή, πολλοί τρόποι να την απολαύσουμε!

Κανελόνια με σπανάκι και ρικόττα

Μια εύκολη συνταγή για να δουν τα παιδιά το σπανάκι... αλλιώς.

Γλυκιά γογγυλο - καροτόσουπα

Εύκολη σούπα με γλυκιά επίγευση, για να ξεφύγουμε απο τη ρουτίνα και να ξετρελάνουμε τα μικρά μας.

 

 

Ριζότο με Κρόκο Κοζάνης

Έντονο κίτρινο χρώμα, ιδιαίτερο άρωμα και νοστιμιά σε ένα πανεύκολο ριζότο, ιδανικό για όλη την οικογένεια.

Νόστιμη κοτόπιτα

Φιάχνουμε νόστιμη κοτόπιτα με εύκολα υλικά, ιδανική για το σχολείο αλλά και το γραφείο.

Mini calzone

Τα μικρά παιδιά λατρεύουν τις mini μερίδες...

Μαγειρίτσα αλλιώς...με κοτόπουλο

Η "μαγειρίτσα" προκαλεί ανάμεικτα συναισθήματα, αφού περιέχει εντόσθια και πολλά παιδιά αλλά και ενήλικες δεν την προτιμούν. Η παραδοσιακή μαγειρίτσα, κρατάει τα λαχανικά και τον ανοιξιάτικο χαρακτήρα της, και αντικαθιστά τα εντόσθια με κοτόπουλο ή/ και μανιτάρια.

Ψητή πατάτα - λιχουδιά

Χρησιμοποιούμε φαγητά και λαχανικά που έχουν μείνει στο ψυγείο μας και γαρνίρουμε ψητές πατάτες. Εύκολο και νόστιμο!

Ρολάκια με τορτίγιες

Εύκολο και γρήγορο σνακ για μετά το παιχνίδι ή για το πάρτυ.

Γρήγορο snack αγκινάρας (χωρίς καθάρισμα!) για μικρούς και μεγάλους

Ένα σνακ από τους παππούδες μας για όσους θέλουν να έχουν τα οφέλη και τη νοστιμιά της αγκινάρες χωρίς το δύσκολο καθάρισμα.

3 Υλικά Μόνο για Εύκολη & Αφράτη Ζύμη

Η πιο εύκολη και αφράτη ζύμη για να γεμίσουμε με ό,τι τραβάει η όρεξή μας.

Τορτίγιες με σπανάκι

Μεξικάνικη λιχουδιά για τους μικρούς (και όχι μόνο) που δεν τρώνε το σπανάκι.

Η τέλεια σάλτσα ντομάτας για παιδιά

Νόστιμη σάλτσα ντομάτας, γεμάτη λαχανικά και βιταμίνες που μόνο καλό μπορούν να κάνουν. Ιδανική για μακαρόνια και πίτσα.

Συνταγές για dips που νοστιμίζουν τα λαχανικά μας

Δίνουμε νοστιμιά στα λαχανικά με διαφορετικά ντιπ και διασκεδάζουμε!

Σπιτικά πολύσπορα κριτσίνια: Δε θα το πιστεύετε πόσο εύκολο είναι!

Φτιάχνουμε αγαπημένο παιδικό σνακ. Πλούσιο σε καλά λιπαρά, ιδανικό για τη σχολική τσάντα και ανθεκτικό στη ζέστη.

Μαριναρισμένα φιλέτα ψαριού

Ψαράκι χωρίς κόκαλα και χωρίς να μυρίζει πολύ "ψαρίλα"; Μία εύκολη και γρήγορη μαρινάδα για τα παιδιά που τρώνε δύσκολα το ψαράκι.

Εύκολα spring rolls φούρνου

Ο πιο εύκολος τρόπος να συνδυάσουμε τα λαχανικά του ψυγείου μας σε ένα νόστιμο και υγιεινό γεύμα

Βελούδινη κολοκυθόσουπα

Ο καλύτερος σύμμαχος για το κρυολόγημα έχει γεύση γλυκιά και άρωμα υπέροχο!

Κοτόπουλο με χυλοπίτες

Μια συνταγή για να είναι μαλακό και ζουμερό το κοτόπουλο και να χρησιμοποιήσουμε και εκείνα τα χειροποίητα μακαρόνια που αγοράσαμε στις διακοπές.

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Τα γιουβαρλάκια είναι ιδανική σούπα ακόμα και για τα μωράκια που μόλις ξεκίνησαν να τρώνε μη αλεσμένα. Αγαπημένο φαγητό για μικρούς και μεγάλους.

Σαλάτα με κινόα, ρόδι και ξηρούς καρπούς

Πανεύκολη και νόστιμη σαλάτα εποχής πλούσια σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και πρωτεΐνη.

Γλυκοπατάτες γεμιστές

Εύκολη συνταγή γεμάτη βιταμίνες που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους!

Πολύχρωμο ρύζι με γαρίδες και κρόκο Κοζάνης

Μία εύκολη, πολύχρωμη, γευστική και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά συνταγή.

 

Μελιτζάνες φούρνου με φέτα

Μια δοκιμασμένη ελαφριά συνταγή και αγαπητή σε όλη την οικογένεια.

Πολύχρωμη σαλάτα με φασολάκια

Ιδανική σαλάτα για τα παιδιά που δεν τρώνε φασολάκια λαδερά.

καλοκαιρινή σαλάτα με αβοκάντο και κινόα (ή ρύζι)

Ιδανική συνταγή για ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα μετά την παραλία

ομελέτα φούρνου με κολοκυθάκια

Δεν τρώνε τα παιδιά τα κολοκύθια; Με αυτή τη συνταγή, σίγουρα θα τα δοκιμάσουν!

Λαζάνια λαχανικών

Νόστιμη ιδέα για "δύσκολους" μικρούς πελάτες...

Chips αραβικής πίτας

Φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα ένα σνακ που θα κατενθουσιάσει το παιδί μας!

Τυρόψωμο

Αφράτο τυρόψωμο, το οποίο μπορεί να αποτελέσει εξαιρετικό κολατσιό για το σχολείο ή μέρος ενός κύριου γεύματος, όπως το βραδινό.

Πατατοκροκέτες στο φούρνο

Η πατάτα είναι αγαπημένη πρώτη ύλη για όλους. Γίνεται βραστή, ψητή, τηγανιτή, πουρέ και συνδυάζεται με όλα. Είναι πηγή υδατανθράκων, απαραίτητων για όλους μας. Επίσης εξαιρετική πηγή καλίου, απαραίτητου ηλεκτρολύτη στο σώμα μας. Δοκιμάζουμε να φτιάξουμε πατατοκροκέτες.

Μαμαδίστικες κοτομπουκιές

Οι κοτομπουκιές είναι αγαπημένη λιχουδιά των παιδιών. Επίσης αποτελούν δημοφιλές πιάτο για πάρτι. Φτιάχνουμε τις δικές μας σπιτικές κοτομπουκιές, από καθαρό φιλέτο κοτόπουλου με απλά υλικά, χωρίς συντηρητικά, βελτιωτικά και τις ψήνουμε στο φούρνο.

Τυροπιτάκια με 4 υλικά

Τα έτοιμα σφολιατοειδή δεν είναι η καλύτερη επιλογή για κανέναν, λόγω της μαργαρίνης και άλλων συστατικών αμφιβόλου ποιότητας που περιέχουν. Φτιάχνουμε στο  σπίτι ζυμάρι για να το γεμίσουμε με ό,τι θέλουμε εμείς και έτσι να προσφέρουμε στα παιδιά μας ποιότητα.

Πίτσα

H ζύμη για πίτσα είναι εύκολη. Φτιάχνοντας τη δικιά μας ζύμη, μπορούμε να ελέγξουμε την ποιότητα των συστατικών μας και να μετριάσουμε την ποσότητα που θα καταναλώσουμε.

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ:
Facebook
Twitter
Instagram