ΜΕΝΟΥ
ΑΡΧΙΚΗ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΑΡΧΙΚΗ
ΕΓΚΥΟΣ & ΒΡΕΦΟΣ
ΠΑΙΔΙ
ΕΦΗΒΟΣ
ΠΑΙΔΙ
ΜΙΚΡΟΣ ΑΣΘΕΝΗΣ
NUTRITIPS
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
EΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΓΛΥΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Εύκολο νηστίσιμο κέικ με ταχίνι
Το ταχίνι ανήκει στις "υπερτροφές". Φτιάχνουμε νόστιμο κέικ για όλη την οικογένεια.
Τα υλικά μας
200 γρ. ταχίνι
200 γρ. χυμός πορτοκαλιού
200 γρ. καστανή ζάχαρη
300 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης γ.ο.χ.
1 κουτ.γλυκού γεμάτο baking powder
50 γρ. αλεσμένα ή ψιλοκομμένα καρύδια ή πούδρα αμυγδάλου (αν επιθυμείτε να προσθέσετε, ξηρούς καρπούς)
80 γρ. σοκολάτα υγείας
Εκτέλεση
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις πάνω κάτω.
Κόβετε σε μικρά κομματάκια τη σοκολάτα υγείας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και έτοιμες σταγόνες σοκολάτας υγείας.
Αναμιγνύετε καλά το ταχίνι με τον χυμό και τη ζάχαρη.
Προσθέτετε το αλεύρι και ανακατεύετε.
Ρίχνετε στο μίγμα τα καρύδια και τη σοκολάτα υγείας και ανακατεύετε ελαφρά.
Βάζετε το μίγμα του κέικ σε μία μακρόστενη φόρμα που έχετε λαδώσει και πασπαλίσει με λίγο αλέυρι.
Ψήνετε για περίπου 50 λεπτά, μέχρι να βγαίνει καθαρό το μαχαίρι.
Αφήνετε να κρυώσει καλά πριν το κόψετε.
Δείτε ακόμα...
ΓΛΥΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Cheesecake με μελομακάρονα
Τα μελομακάρονα που έχουν περισσέψει φτιάχνουν ένα ελαφρύ και μυρωδάτο cheesecake.
ΓΛΥΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Muffins μπανάνα-σοκολάτα
Muffins με λιγότερη ζάχαρη και με τη γλύκα της μπανάνας. Ιδανικό για το σχολείο και για πρωινό.
ΓΛΥΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Χαρουπόκρεμα: η υγιεινή μερέντα
Χωρίς ζωικά λιπαρά, χωρίς ζάχαρη και χωρίς γλουτένη, με όλη τη γεύση και τη θρεπτική αξία του μελιού και του χαρουπιού.
ΓΛΥΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ελαφρύ cheesecake με πασχαλινά κουλουράκια
Έφτιαξες τα δικά σου πασχαλινά κουλουράκια, αλλά σου έφεραν και δώρο και γενικά περίσσεψαν πολλά. Για αυτό αυτό και εμείς φτιάχνουμε ελαφρύ cheesecake χωρίς ζάχαρη με τα πασχαλινά κουλουράκια που περίσσεψαν.
Τι σας απασχολεί με την διατροφή του παιδιού σας; Στείλτε μας την απορία σας!
Επιστροφή στην κορυφή
