26 Απριλίου 2020
Σπαράγγια με τυρί. Θρεπτικό και νόστιμο σνακ για όλη την οικογένεια.
Πώς να μαγειρέψεις τα σπαράγγια για να αρέσουν σε όλη την οικογένεια!
 
Τα υλικά μας
  • 1 δεμάτι σπαράγγια
  • λίγο ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι
  • προαιρετικά: 1 κγ σκόνη σκόρδου
  • 1 φλ μοτσαρέλλα ή άλλο τυρί που λιώνει εύκολα

Εκτέλεση

1. Πλένουμε καλά τα σπαράγγια και κόβουμε το κάτω μέρος τους (περίπου 2-3 εκατοστά) που είναι πιο σκληρό.

2. Σε ένα ταψί απλώνουμε λαδόκολλα και στρώνουμε τα σπαράγγια.

3. Περιχύνουμε με ελαιολαδο, πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Για περισσότερη νοστιμιά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ελαιόλαδο που έχουμε αρωματίσει με σκόρδο ή να πασπαλίσουμε με λίγη σκόνη σκόρδου.

4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά.

5. Μόλις ψηθούν τα σπαράγγια τα πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί και τα ψήνουμε για 5 λεπτά ακόμα. Για πιο τραγανό αποτέλεσμα μπορούμε να ανάψουμε το γκριλ για να ροδοκοκκινίσει το λιωμένο τυρί.

 

Δείτε ακόμα...
Επιστροφή στην κορυφή