ΜΕΝΟΥ
ΑΡΧΙΚΗ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΑΡΧΙΚΗ
ΕΓΚΥΟΣ & ΒΡΕΦΟΣ
ΠΑΙΔΙ
ΕΦΗΒΟΣ
ΠΑΙΔΙ
ΜΙΚΡΟΣ ΑΣΘΕΝΗΣ
NUTRITIPS
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
EΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Κιμάς μανιταριών
Κιμάς μανιταριών για να βάλεις ποικιλία στη διατροφή σου ή για να περιορίσεις την κατανάλωση κρέατος.
Τα υλικά μας
2 μικρά κεσεδάκια (400-500γρ.) μανιτάρια
1/2 φλιτζ.τσαγιού σάλτσα ντομάτας
1/2 κουτ.γλυκού κύμινο
1 σκελίδα σκόρδου
1/2 μικρό ξερό κρεμμύδι
1 μικρό ματσάκι μαϊντανού
Εκτέλεση
Ξεφλουδίζουμε τα μανιτάρια και τα ψιλοκόβουμε.
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο προσθέτουμε
τα μανιτάρια και σιγομαγειρεύουμε σε μέτρια ένταση.
Μαγειρεύουμε για 5-10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα μανιτάρια και μετά προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας, το σκόρδο και το κρεμμύδι.
Συνεχίζουμε το μαγείρεμα για άλλα 5 λεπτά μέχρι να "δέσει " η σάλτσα. Όταν είναι έτοιμη η σάλτσα ρίχνουμε φρέσκο μαϊντανό.
Δείτε ακόμα...
ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Η κολοκυθόπιτα ... αλλιώς!
Φτιάχνουμε νόστιμη καλοκαιρινή και ελαφριά κολοκυθόπιτα χωρίς γλουτένη.
ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τηγανητό ρύζι κουνουπιδιού
Αυτό το τηγανητό "ρύζι" είναι ο,τι πιο ευρηματικό και θρεπτικό μπορείς να σερβίρεις.
ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Σφακιανές πίτες για κολατσιό
Σπιτικές σφακιανές πίτες για το κολατσιό μικρών και μεγάλων ή για βραδινό.
ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Αγκινάρες με σάλτσα κρασιού & μουστάρδας
Οι αγκινάρες αλλιώς...και νόστιμη και χορτοφαγική και εύκολη συνταγή!
Επιστροφή στην κορυφή
