Το απόλυτο ζυμάρι πίτσας.
H ζύμη για πίτσα είναι πιο εύκολη από όσο νομίζεις. Και η κλασική ιταλικού τύπου πίτσα είναι ένα ισορροπημένο γεύμα!!
για 20-25 τεμάχια
Για τη ζύμη:
Για τη γέμιση:
#tips 1. Αφήνουμε το ζυμάρι να ξεκουραστεί για πιο αφράτο αποτέλεσμα.
2. Μπορούμε να τα κάνουμε μεγαλύτερα και να μοιάζουν με μεγάλες τυρόπιτες, ιδανικές για το κολατσιό στο σχολείο.
3. Μπορούμε να μειώσουμε την ποσότητα της φέτας και να την αντικαταστήσουμε με μυζήθρα, για λιγότερο αλμυρό αποτέλεσμα.
4. Αντικαθιστώντας τα γαλακτοκομικά με γιαούρτι και φέτα χωρίς λακτόζη, έχουμε τυροπιτάκια κατάλληλα και για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη.