Λαχανικά βουτύρου
Τα λαχανικά, λίγο διαφορετικά! Συνοδεύουν κρέας, ψάρι, κοτόπουλο, ζυμαρικά και δίνουν χρώμα στο πιάτο και βιταμίνες στο σώμα!
Μπορούμε να τα κάνουμε burger ή να τα σερβίρουμε μόνα τους με σαλάτα.
τιπ: Η ή το κινόα, είναι ψευδοδημητριακό. Φύεται σαν δημητριακό αλλά έχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, και άρα διατροφικά έχει υψηλότερη πρωτεϊνική αξία από τα υπόλοιπα δημητριακά.