Νηστίσιμο τσουρέκι με μαρμελάδα
Το απόλυτο μυρωδάτο νηστίσιμο (vegan) τσουρέκι γεμισμένο με μαρμελάδα "ευλογία" - χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί με μίξερ χειρός ή για μεγαλύτερη ευκολία μέσα στον πολυκόφτη ή το μίξερ.
Λόγω της μπανάνας, η κρέμα έχει ήδη άρωμα, αλλά μπορούμε να προσθέσουμε μια βανίλια ή ξύσμα ποροτοκαλιού.
