ΜΕΝΟΥ
ΑΡΧΙΚΗ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΑΡΧΙΚΗ
ΕΓΚΥΟΣ & ΒΡΕΦΟΣ
ΠΑΙΔΙ
ΕΦΗΒΟΣ
ΠΑΙΔΙ
ΜΙΚΡΟΣ ΑΣΘΕΝΗΣ
NUTRITIPS
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
EΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Κιμάς μανιταριών
Κιμάς μανιταριών για να βάλεις ποικιλία στη διατροφή σου ή για να περιορίσεις την κατανάλωση κρέατος.
Τα υλικά μας
2 μικρά κεσεδάκια (400-500γρ.) μανιτάρια
1/2 φλιτζ.τσαγιού σάλτσα ντομάτας
1/2 κουτ.γλυκού κύμινο
1 σκελίδα σκόρδου
1/2 μικρό ξερό κρεμμύδι
1 μικρό ματσάκι μαϊντανού
Εκτέλεση
Ξεφλουδίζουμε τα μανιτάρια και τα ψιλοκόβουμε.
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο προσθέτουμε
τα μανιτάρια και σιγομαγειρεύουμε σε μέτρια ένταση.
Μαγειρεύουμε για 5-10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα μανιτάρια και μετά προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας, το σκόρδο και το κρεμμύδι.
Συνεχίζουμε το μαγείρεμα για άλλα 5 λεπτά μέχρι να "δέσει " η σάλτσα. Όταν είναι έτοιμη η σάλτσα ρίχνουμε φρέσκο μαϊντανό.
Δείτε ακόμα...
ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μαριναρισμένα φιλέτα ψαριού
Ψαράκι χωρίς κόκαλα και χωρίς να μυρίζει πολύ "ψαρίλα"; Μία εύκολη και γρήγορη μαρινάδα για τα παιδιά που τρώνε δύσκολα το ψαράκι.
ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Φασόλια μαυρομάτικα με σπανάκι
Υγιεινή, χορτοφαγική και δυνατή.
ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μακαρόνια φούρνου με κρέμα γιαουρτιού
Από τα πιο απλά, νόστιμα και σίγουρα φαγητά για πολυάσχολους ή και πολύτεκνους γονείς. Τα μακαρόνια φούρνου μπαίνουν στο πυρέξ και γίνονται κρεμώδη και λαχταριστά ΧΩΡΙΣ κρέμα γάλακτος.
ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Γρήγορο snack αγκινάρας (χωρίς καθάρισμα!) για μικρούς και μεγάλους
Ένα σνακ από τους παππούδες μας για όσους θέλουν να έχουν τα οφέλη και τη νοστιμιά της αγκινάρες χωρίς το δύσκολο καθάρισμα.
Επιστροφή στην κορυφή
