Πιπεριές γεμιστές με τυριά
Οι περισσότεροι αγαπάμε τα τυριά που λιώνουν και αυτό το πιάτο είναι ιδανικό.
#tip1. Αν θέλουμε να θυμίζουν πιο παραδοσιακά κεφτεδάκια, μπορούμε να αλευρώσουμε την επιφάνειά τους, αλλά δεν θα είναι η συνταγή "χωρίς γλουτένη".
#tip2. Εμείς τα συνοδεύουμε με πιλάφι που φτιάχνουμε με βιολογικό ρύζι καρολίνα "physis ambrosia".
#tip3. ΜΕτά το ψήσιμο μπορούμε να τα "εμβαπτίσουμε" σε κόκκινη σάλτσα και να έχουμε "vegan σουτζουκάκια".