Πιπεριές γεμιστές με τυριά
Οι περισσότεροι αγαπάμε τα τυριά που λιώνουν και αυτό το πιάτο είναι ιδανικό.
Tip 1: Δεν κόβουμε τις λωρίδες κολοκυθιού με μαχαίρι γιατί δε θα γίνουν αρκετά λαπτές και δε θα έχουν ελαστικότητα, ώστε να γυρίσουν επάνω από το μίγμα.
Tip 2: Μπορούμε να αρωματίσουμε το μίγμα μας με ψιλοκομμένο άνηθο ή βασιλικό