1. Σε ένα μπολ βάζουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη και τα ανακατεύουμε.
2. Προσθέτουμε και το αβγό και ομογενοποιούμε.
3. Ρίχνουμε το αλεύρι και συνεχίζουμε να ζυμώνουμε. Το αποτέλεσμα της ζύμης θέλουμε να είναι σχεδόν τρίμματα.
4. Σκεπάζουμε και τοποθετούμε το μπολ στο ψυγείο για 1 ώρα.
5. Καθαρίζουμε και τρίβουμε στη "χοντρή" πλευρά του τρίφτη τα μήλα.
6. Προσθέτουμε το μέλι, την κανέλα και τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύουμε.
7. Βγάζουμε από το ψυγείο τη ζύμη. Βουτυρώνουμε ένα ταψί με αποσπώμενη βάση.
8. Τρίβουμε τα 2/3 της ζύμης να καλύψουμε τον πάτο του ταψιού.
9. Ρίχνουμε το μίγμα των μήλων και από πάνω προσθέτουμε την υπόλοιπη ζύμη σε τρίμματα.
10. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου με αντιστάσεις πάνω κάτω.

Όταν τη βγάλουμε από το φούρνο, περιμένουμε να κρυώσει καλά και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και κανέλα.

‪#‎tip‬: Χρησιμοποιούμε βούτυρο αντί για μαργαρίνη, γιατί είναι πιο φυσική και υγιεινή επιλογή.