Μυρωδάτη ροδακινόπιτα
Μία εύκολη, ελαφριά ροδακινόπιτα ιδανική για να γλυκαθούμε τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού.
#tip: Η ίδια συνταγή γίνεται και σε κλασική φόρμα του κέικ. Αδειάζουμε το μίγμα σε κλασική φόρμα του κέικ και προσαρμόζουμε το χρόνο ψησίματος στα περίπου 50 λεπτά.
#tip: Αν επιλέξεις γάλα χωρίς λακτόζη ή φυτικό, τότε το αποτέλεσμα θα είναι muffins χωρίς λακτόζη