Εύκολο νηστίσιμο κέικ με ταχίνι
Το ταχίνι ανήκει στις "υπερτροφές". Φτιάχνουμε νόστιμο κέικ για όλη την οικογένεια.
1 φλιτζ.τσαγιού γάλα αμυγδάλου ή καρύδας
2 μεγάλα αβγά
1 κουτ.σούπας φυτικό έλαιο (το ελαιόλαδο αν και εξαιρετικό ποιοτικά, έχει έντονη επίγευση και μυρωδιά, αλλά εμείς το χρησιμοποιούμε, γιατί δεν έχουμε και κάποιο άλλο στο σπίτι)
1 φλιτζ.τσαγιού αλεύρι κάστανου
τιπ: Εμείς τις δοκιμάσαμε με ρικότα και ήταν φανταστικές!!!
