Κρέπα χωρίς γλουτένη με αλεύρι κάστανου

EΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΛΥΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κρέπα με αλεύρι κάστανου

Κρέπες με αλεύρι κάστανου, χωρίς γλουτένη και με τη γλυκιά γεμάτη γεύση του κάστανου.

Τα υλικά μας

1 φλιτζ.τσαγιού γάλα αμυγδάλου ή καρύδας
2 μεγάλα αβγά
1 κουτ.σούπας φυτικό έλαιο (το ελαιόλαδο αν και εξαιρετικό ποιοτικά, έχει έντονη επίγευση και μυρωδιά, αλλά εμείς το χρησιμοποιούμε, γιατί δεν έχουμε και κάποιο άλλο στο σπίτι)
1 φλιτζ.τσαγιού αλεύρι κάστανου
1 πρέζα αλάτι
Βανίλια ή ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού - αν θέλετε να τις απολαύσετε με γλυκιά γέμιση ή να τις κάνετε πιο περιπετειώδεις...

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά στο μίξερ και χτυπάμε μέχρι να γίνει ένας λείος χυλός.
Αφήνουμε τον χυλό να ξεκουραστεί για 15-20 λεπτά (ιδανικά)
Βουτυρώνουμε ελάχιστα ένα αντικολλητικό τηγάνι και ακολουθούμε τη διαδικασία που κάνουμε για όλες τις κρέπες.
Συμπληρώνουμε είτε με αλμυρή, είτε με γλυκιά γέμιση και απολαμβάνουμε.

τιπ: Εμείς τις δοκιμάσαμε με ρικότα και ήταν φανταστικές!!!

Δείτε ακόμα...

ΓΛΥΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Gingerbreads - χωρίς ζάχαρη

Ανθρωπάκια, στολίδια ή σπιτάκι; Ό,τι κι αν επιλέξεις, θα περάσετε ένα δημιουργικό απόγευμα και θα μοσχομυρίσει το σπίτι κανέλα και γαρύφαλλο...

ΓΛΥΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κέικ καρότου χωρίς ζάχαρη

Νόστιμο και θρεπτικό κέικ καρότου χωρίς ζάχαρη, ιδανικό για πρωινό. κολατσιό στο σχολείο, σνακ έξω ή μέσα στο σπίτι. Μια πρωτότυπη ιδέα για τα play dates του χειμώνα.

ΓΛΥΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Pancakes ΧΩΡΙΣ ζάχαρη & βούτυρο

Βγάζουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη, για λιγότερες θερμίδες και λιπαρά. Η υφή παραμένει ίδια και η γεύση ουδέτερη για να βάλουμε αλμυρή ή γλυκιά επικάλυψη.

ΓΛΥΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Βrownies με ταχίνι χωρίς προσθήκη ζάχαρης

Το ταχίνι έχει ιδιαίτερη γεύση, όμως είναι πολύ πολύ θρεπτικό και αξίζει να προσπαθήσουμε να το εντάξουμε στη διατροφή των παιδιών μας και τη δική μας.

Τι σας απασχολεί με την διατροφή του παιδιού σας; Στείλτε μας την απορία σας!

ΜΕΝΟΥ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

NEWSLETTER

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις πιο φρέσκιες συνταγές, χρήσιμα tips διατροφής και πολλά ακόμα ενδιαφέροντα θέματα για τα παιδιά σας!

Επιστροφή στην κορυφή