Δροσερό γλυκό με πασχαλινό τσουρέκι

EΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΛΥΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπορούμε να φτιάξουμε υγιεινό γλυκό με φρούτα εποχής, γιαούρτι και μπαγιάτικο τσουρέκι μέσα σε λίγα λεπτά!

Τα υλικά μας

2 μεγάλες φέτες τσουρέκι
2 κουταλιές κοπανισμένο καρύδι
1 γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά
ξύσμα από 1 λεμόνι και 1 κουταλιά από το χυμό του
1 κουτ.σούπας άχνη ζάχαρη
1 κούπα φρούτα εποχής ψιλοκομμένα
κοπανισμένο καρύδι για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Φρυγανίζουμε τις φέτες τσουρεκιού στο φούρνο (μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν σαν παξιμάδι).
Θρυμματίζουμε το φρυγανισμένο τσουρέκι, προσθέτουμε το κοπανισμένο καρύδι, ανακατεύουμε και το βάζουμε στον πάτο τεσσάρων χαμηλών ποτηριών.
Προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού, το χυμό λεμόνι και την άχνη ζάχαρη στο γιαούρτι και αναμιγνύουμε καλά.
Βάζουμε 2-3 κουταλιές από το γιαούρτι στο κάθε ποτηράκι πάνω από τα θρύμματα τσουρεκιού. Βάζουμε τα ποτηράκια στο ψυγείο να κρυώσουν για 1 ώρα.
Προσθέτουμε στο ποτηράκι τα φρούτα μας και πασπαλίζουμε με το κοπανισμένο καρύδι.

Δείτε ακόμα...

ΓΛΥΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Βrownies με ταχίνι χωρίς προσθήκη ζάχαρης

Το ταχίνι έχει ιδιαίτερη γεύση, όμως είναι πολύ πολύ θρεπτικό και αξίζει να προσπαθήσουμε να το εντάξουμε στη διατροφή των παιδιών μας και τη δική μας.

ΓΛΥΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ενεργειακές μπουκιές με βερίκοκα.

ΓΛΥΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Χριστουγεννιάτικο δέντρο με σοκολάτα - χωρίς σφολιάτα

To απόλυτο χριστουγεννιάτικο "στολίδι" του τραπεζιού και μάλιστα χωρίς ... σφολιάτα και φυσικά χωρίς ... ζάχαρη

ΓΛΥΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τρουφάκια κορμού

Ο κλασικός κορμός γίνεται μικρές μπουκίτσες που λιώνουν στο στόμα...

ΜΕΝΟΥ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

NEWSLETTER

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις πιο φρέσκιες συνταγές, χρήσιμα tips διατροφής και πολλά ακόμα ενδιαφέροντα θέματα για τα παιδιά σας!

Επιστροφή στην κορυφή