• 1 πακέτο λινγκουίνι
• 700γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου κομμένο σε λωρίδες 
• 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
• 2 μεγάλα λευκά μανιτάρια
• 200ml κρασί λευκό 
• 1 κουτ. γλυκού κάρι
• 3 κουτ. σούπας μουστάρδα
• 200γρ. γιαούρτι στραγγιστό απλό ή χωρίς λακτόζη
•  ελαιόλαδο για το σωτάρισμα
• αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

#tip: το γιαούρτι περιέχει πολύ λιγότερη λακτόζη απο το γάλα και συνήθως είναι καλά ανεκτό από άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη. Παρόλα αυτά αν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γιαούρτι χωρίς λακτόζη. Σεόλες τις περιπτώσεις, το γεύμα αυτό είναι σίγουρα πιο ελαφρύ από το αντίστοιχο με κρέμα γάλακτος.